福岡空港のほど近く、車で行き交う人々のお腹を満たしてきた一軒のラーメン店があります。
その名は「北の恵」。
味噌ラーメンをメインに掲げながらも、実はその枠に収まりきらない多彩なメニューと、圧倒的なトッピングのバリエーションで知る人ぞ知る銘店です。
今回は、そんな北の恵を実際に訪れ、スタンダードな味噌ラーメンと、SNSや口コミで「絶品」と名高いチャーハンを堪能してきました。
一人でふらりと立ち寄るもよし、家族でゆっくりとテーブルを囲むもよし。
空港周辺での食事選びに迷った際に、ぜひ候補に入れていただきたいその魅力をお伝えします。
福岡空港近くで見つけた本格味噌。北の恵で味わうこだわりの一杯
福岡空港の周辺は、実は知る人ぞ知るラーメンの激戦区です。
博多といえば豚骨というイメージが強いですが、そんな中で「味噌」を掲げて堂々と暖簾を掲げるのが、今回ご紹介する「北の恵」です。
空港からのアクセスも良く、広い駐車場を完備しているため、車での移動がメインの方には非常に心強い存在。
店内に入ると、お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席のほか、家族連れでもゆったりと座れる席が用意されており、どこかホッとする安心感に包まれます。
4種のベースと驚きのトッピング。選ぶ楽しみが尽きないメニュー構成
「みそラーメンのお店」という予備知識を持って訪れたのですが、メニューを開いて驚きました。
用意されているベースは、基本の「味噌」に加え、より深みを感じさせる「濃厚黒味噌」、そして「塩」と「醤油」の計4種類。
さらに、それぞれの味に対して「バター」「ネギ」「チャーシュー」といった定番のバリエーションが展開されています。
特筆すべきは、そのトッピングメニューの豊富さです。
バター、メンマ、コーン、もやし、味玉、ネギ、海苔、わかめ。
これだけ選択肢があると、自分好みの一杯を作り上げる「カスタマイズ」の楽しさが広がります。
また、変わり種として「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」や、食欲をそそる香りがたまらない「味噌カレーラーメン」といったメニューもあり、何度足を運んでも飽きさせない工夫が感じられました。
実食レポート。スタンダードな味噌ラーメンと黄色い縮れ麺の競演
今回は初訪問ということもあり、一番スタンダードな「味噌ラーメン」を注文しました。
運ばれてきた一杯は、わかめ、もやし、コーンがこんもりと盛られ、その横にチャーシューが鎮座する、まさに「王道の味噌ラーメン」というルックスです。
まずはスープを一口。
優しい味噌の甘みの奥に、ほんのりとした辛味が感じられるのです。
この微かな刺激が、スープ全体の味を引き締め、次のひと口を誘います。
麺は、味噌ラーメンファンにはたまらない「黄色い縮れ麺」。
少し縮れた麺がスープをしっかりと持ち上げ、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
シャキシャキとしたもやしの食感と、磯の香りが漂うわかめ、そして縮れ麺を一度に頬張る瞬間は、まさに至福のひとときです。
最初はスープだけで感じた辛味も、麺や具材と一緒に食べ進めると不思議とマイルドになり、味噌本来の深いコクがより際立って感じられました。
サイドメニューも主役級。口コミ評価も納得の絶品チャーハン
ラーメンの美味しさに浸っていると、一緒に注文していた「ミニチャーハン」が運ばれてきました。
実はこのチャーハン、事前にチェックしていた口コミでも非常に評判が高く、密かに楽しみにしていたメニューです。
実際に食べてみると、その期待を軽々と超えていきました。
米粒一つひとつがラードの香りを纏い、パラパラと解けつつもしっとりとした絶妙な炒め具合。
具材の旨味がしっかりと米に移っており、一口ごとに深い満足感があります。
「ミニ」とはいえ、サイドメニューとしての存在感は主役級で、味噌ラーメンの濃厚なスープとの相性も抜群。
このチャーハンを食べるためだけに再訪したくなる、そんなクオリティの高さでした。
賢く選ぶボリュームとセット。替え玉がないからこその選択
ここで一つ、博多のラーメン文化に慣れている方に覚えておいていただきたいポイントがあります 。
北の恵には、博多ラーメンでは定番の「替え玉」というシステムがありません。
そのため、お腹いっぱい食べたい方は最初から「大盛り」で注文するのがスマートな選択です。
また、メニューには「超とくとくセット」という個性的な名前のセット商品も用意されています。
これは味噌、塩、醤油から選べるラーメンに、ミニチャーハンと餃子5個がつくという、まさに欲張りな内容。
「色々食べたいけれど、ボリュームが心配」という方には、麺を0.7玉に抑えた小盛りラーメンの「とくとくセット」もあり、細やかな配慮が嬉しいですね。
他にも餃子8個の単品やおつまみチャーシューなど、お腹の空き具合に合わせて選べる選択肢が非常に豊富です。
一人でも家族でも。リピートしたくなる味噌ラーメンの銘店
今回、スタンダードな味噌ラーメンをいただいて感じたのは、奇をてらわない実直な美味しさです。
テーブルに置かれた「辛味噌」を途中で投入すれば、また違った表情のコクと刺激を楽しむことができ、最後まで飽きることなく完食しました。
次回訪れる際は、今回迷った「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」や、あるいは「味噌カレーラーメン」に挑戦してみたい。
そんな「次への楽しみ」が自然と湧いてくるお店でした。
一人でカウンターに座り、黙々と麺を啜るもよし。
休日に家族で訪れ、それぞれ違う味をシェアするもよし。
福岡空港周辺で、本格的な味噌ラーメンをゆったりと楽しみたい時に、これ以上ない一軒と言えるでしょう。
ごちそうさまでした。
店舗情報
店名：北の恵（きたのめぐみ）
住所：〒812-0043 福岡県福岡市博多区堅粕48-3
電話番号：092-632-1525
営業時間：11：00から22：00
定休日：不定休
特徴：福岡では珍しい本格的な味噌ラーメン専門店。黄色い縮れ麺と豊富なトッピングが魅力
ターゲット層：ビジネスマン、ドライバー、家族連れ、麺のカスタマイズを楽しみたい方
おすすめポイント：口コミで人気の絶品チャーハン、選べる4種のベース、替え玉なしの大盛り推奨スタイル
公式サイト：http://www.facebook.com/pages/%E5%8C%97%E3%81%AE%E6%81%B5%E3%81%BF/430859320308101
注意点：専用駐車場はありますが、空港周辺で交通量が多いため入出庫にはご注意ください。替え玉不可。
