未分類

これは珍しい、極太麺のあんかけそば

そばを食べたくなると「吾亦紅(われもこう)」というお店を思いだします。
「吾亦紅(われもこう)」は熊本県南小国町にあるそば街道のお店です。

気候のいい季節には開店時間になると、12時には既に満席だったりしますが、冬はお客さんが少なくゆっくりと過ごすことができます。

 

このお店では、地元の名水を使用した極上のそばが味わえます。
中でも、今回注文した毎日限定の「地鶏あんかけ極太そば」が人気のようで、太麺と地鶏そばの組み合わせが絶妙です。

一応、限定メニューのようですが、今まで食べられなかったことはありません(参考まで)。

「吾亦紅」に行くには九重ICから国道387号経由でおよそ28km。そば街道と名付けられた蕎麦店が点在するところにあり、そば街道に入ってすぐのところにあります。



店内は、古民家風の広々とした空間で、土間とその横の小上がりスペースに分かれています。

今回も「地鶏あんかけ極太そば」を注文しました。
太麺と地鶏そばの組み合わせで、そば粥、葛豆腐、小鉢、漬物がセットになっています。そば湯も美味しかったです。

地鶏あんかけ極太そば

また、「そば粥(かゆ)」もとても美味しいです。

そば粥(かゆ)

少し値段は高めですが、とても美味しいそばを食べられるお店です。

新鮮なアジ刺しとアジフライを堪能!前のページ

身近な「牧のうどん」の季節限定メニュー「いも天うどん」次のページ

関連記事

  1. 未分類

    お手軽調理で満足感いっぱいな「辣椒担々麺」を楽しもう![PR]

    本日は、日清から出ているラージャを担々麺のご…

  2. 未分類

    ビワの季節ですか?

    近所のウォーキングをしていると目に入りました。これは「びわ」…

  3. お菓子

    最近のマイブーム

    遠方に仕事に行った帰りについコンビニで、甘い食べ物とコーヒーを買ってし…

  4. 未分類

    山田サービスエリア上り線のフードコート「朝倉ほとめき食堂」

    国東半島に出かけていて、昼食を食べそびれてしまったので帰りに通った山…

  5. 未分類

    隠れ家的なスペインバル「Farol(ファロル)」

    大好きなスペインバルを紹介したい。新型コロナで営業自粛をされ…

  6. 未分類

    ジョアの定番「マスカット」味

    つぎの期間限定となるジョアが発売されないらしい。ここ最近はほ…

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. 定食

    なかなか美味しい「豚しょうが焼き定食」
  2. お弁当

    出来るだけ出かけない為に「コンビニそうめん」
  3. 定食

    吉野屋の「豚しょうが焼定食」を食べたら料金が40%オフだった?!
  4. うどん

    うどん屋「春夏秋冬」で「後載せ茶漬け定食」を頂きました
  5. うどん

    「二○加屋 長介」という「うどん居酒屋」
PAGE TOP