山口県民のソウルフード「どんどん」！じんわり甘い絶品出汁の肉うどんと、やみつきになるわかめむすびを実食レビュー。地元で愛される味、どんどんの魅力を公開！ 下関で「ちょっと満足」な食事を叶える秘密は？

久しぶりに味噌ラーメンが恋しくなって足を運んだのは、福大近くにある人気店「麺場 彰膳 南福岡店」です。以前から何度も訪れてきたお気に入りの店ですが、しばらく足が遠のいていました。注文したのは、変わらず看板メニューの「北海道味噌ラーメン」。少...

私の小さな頭の中で、福岡でつけ麺といえば「麺や兼虎」しか浮かびません。天神や博多の店まで足を運ばないと味わえないと思っていたあの濃厚な一杯が、鳥栖プレミアム・アウトレットでも楽しめると知ったときは、まさに小さな幸福を見つけたような気持ちでし...

佐賀県佐賀市大和町にある「井手ちゃんぽん大和店」を訪問しました。井手ちゃんぽんは福岡にもありますが、最近はあまり食べていませんでした。　大和インター近くでランチを探していた際、以前から気になっていたこちらのお店へ。評判通りの野菜たっぷりちゃ...

福岡市城南区の住宅街にある「牧のうどん片江店」は、地元の人々に長く愛されるうどん店です。ふんわりと香る出汁と、選べる麺のかたさが人気の理由ではないでしょうか。今回は定番の「きつねうどん」と「ちらし寿司」をいただきました。ほんのり甘いあげがの...

阿蘇観光の途中、昼食をとろうと立ち寄ったのが「食事処 あじわい館（道の駅 あそ望の郷くぎの）」です。このあたりは観光地価格のお店も多い中、セルフ式でリーズナブルに楽しめる貴重な食事処。当初はカレーを食べようと思っていましたが、列に並んでいる...

福岡県宮若市の老舗「大衆うどん処 本格煮込み かすがうどん」で、店長おすすめの帆立カレーうどん（ライス付）を頂きました。食券制と写真付きメニューが共存する独特のオペレーションで、事前確認がコツになります。出汁に定評のある昔ながらの一杯に、さ...

福岡県糟屋郡志免町にある「六味亭」は、地元でじわじわと人気を集めているラーメン店です。休日のお昼時に訪れると、店舗前の駐車場はほぼ満車。混雑具合からも、人気のお店であることが一目で分かりました。この日は「中華そば」と「担々麺」を注文しました...

福岡市早良区野芥の交差点近くに店を構える「資さんうどん 野芥店」で、「しあわせセット」を頂きました。選んだ組み合わせは、ミニ肉ごぼ天うどん、ミニカツカレー、そしてミニぼた餅。ミニであっても、出汁の旨み、揚げの香ばしさ、カレーのスパイス感、甘...