中華料理 2026年「台湾祭」行ってきました！
福岡・天神の冬の風物詩として定着しつつある「台湾祭」。2026年の今回は、台南ランタン祭の10周年を記念した特別な装いとなっていました。会場に到着してまず驚かされたのは、入り口を飾る装飾の変化です。前回訪問した際は、サイバーパンクな雰囲気を...
中華料理 
ラーメン 佐賀の熟成とんこつラーメンれんげ|博多豚骨とは違う新感覚の味わい
佐賀市日の出エリアで地元の方に親しまれている「熟成とんこつラーメン れんげ」。昼過ぎの時間帯でも駐車場は満車、店内は満席という人気ぶりでした。赤い暖簾と木目調の落ち着いた外観が印象的なこのお店で味わえるのは、「豚骨なのに豚骨らしくない」とい...
ランチ ちゃんぽん屋さんで選べる組み合わせ、そして量と濃い味が魅力「伊万里ちゃんぽん 伊万里本店」
伊万里から佐世保方面へ向かう途中、昼食に立ち寄ったのが「伊万里ちゃんぽん 伊万里本店」です。佐世保や長崎に向かうルート上にあり、観光や移動の合間に利用しやすい立地にあります。この日は昼のピークを少し外した時間帯だったため、店内は比較的落ち着...
定食 松浦市「きらく」のアジフライ定食を頂きました！聖地で出会った究極のフカフカ食感
「アジフライの聖地」として全国にその名を知られる、長崎県松浦市。 数ある名店の中でも、常に高い人気を誇るのが今回ご紹介する『きらく』です。2026年1月末、寒さの残る時期に期待を胸に店を訪れましたが、そこで待っていたのは「これまでのアジフラ...
うどん 資さんうどんのそばで年越し！かしわごぼう天そばとおかめそばの魅力
大晦日といえば、やはり年越しそばですよね。今年の年末は、福岡県糟屋郡志免町にある「資さんうどん 志免町店」で年越しそばをいただいてきました。資さんうどんといえば、福岡・北九州エリアで愛される人気のうどん・そばチェーン店。年末の混雑が予想され...
ランチ すき家カレーの活用法！登山前のエネルギー補給
すき家は安くて早いという印象が強いかもしれませんが、実はさまざまな目的に応じた「活用法」があることをご存じでしょうか。私は登山前のエネルギー補給として、すき家のカレーを「勝負飯」に位置づけています。パンや軽食では山を登っている途中でスタミナ...
ラーメン ラーメンとん太 水巻店のみそラーメン｜久々訪問で感じた変化
数年前、気づけば何度も足を運んでいたラーメン店があります。福岡県遠賀郡水巻町にある「ラーメンとん太 水巻店」です。一度ハマると、定期的に思い出してしまう味。今回はそんな記憶に背中を押され、久しぶりにみそラーメンを求めて訪問しました。以前はち...
インスタント 在宅の強い味方！冷凍パスタはBigボロネーゼが便利で旨い
週の半分ほどを在宅で仕事しているため、昼食は小さなイベントのような時間になっています。とはいえ、仕事の区切りでサッと食べたい気持ちもあり、どうしても時短を優先したくなります。ただ、同じものが続くと飽きてしまい、味の違いを楽しめるちょっとした...
ラーメン 【一風堂 鳥栖プレミアム・アウトレット店】「赤丸新味」を堪能｜福岡らしい濃厚豚骨ラーメン
妻の買い物につき添って、朝から鳥栖プレミアム・アウトレットへ向かいました。ひと通り店を見て回るころにはちょうど昼時になり、そのままフードコートへ入ってみました。本来なら「兼虎のつけ麺」を食べたいところでしたが、すでに長蛇の列ができており三十...
ファーストフード 【吉野家 東光寺店】牛丼並つゆだくの満足ランチ
用事を済ませ、黄砂で汚れた車を洗車したあと、気がつけばちょうど昼どきになっていました。その瞬間、ふと「吉野家の牛丼が食べたい」という欲が一気に湧き上がり、最寄りの「吉野家」を検索して向かいました。ここ数年、牛丼を食べるなら「牛丼（並）つゆだ...