インスタント

福岡市南区和田4丁目。 住宅街の中にふわりと漂う、あの香ばしいタレの匂い。 うなぎの黒田屋は、地元で長く愛され続けている名店です。 これまでは出前でその味を楽しんでいましたが、今回は久しぶりにお店へ直接足を運んでみました。 駐車場に車を止め...

長崎県松浦市。 「アジフライの聖地」として全国にその名を轟かせるこの街には、数多くの名店が軒を連ねています。 その中でも、今福町に店を構える「きらく」は、どこか懐かしい地元の食堂といった趣がありながら、提供されるアジフライの質の高さで知られ...

佐賀県唐津市の名勝、虹の松原のすぐそばに、時が止まったかのような場所があります。 その名は「亜呂覇（アロハ）虹の松原店」。 私が初めてこの店を訪れたのは、今から遡ることおよそ40年前。 当時は活気に満ちた喫茶店という印象でしたが、久々に訪れ...

福岡で「うどん」と言えば、柔らかいコシのない麺を思い浮かべる方も多いかもしれません。 しかし、その常識を覆し、透明感のある細麺と力強いコシで熱狂的なファンを持つのが「豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい）」の一派です。その中でも屈指の人気を誇るの...

福岡の日常的な買い物シーンで、意外な発見があるものです。今回ご紹介するのは、日清食品の「ニボどん兵衛 特盛 きつねうどん」です。地元のスーパーでたまたま目に入り、煮干しの文字に惹かれて手に取ってみました。普段のどん兵衛とは一味違う、この商品...

2度目の投稿になってしまいました。美味しすぎて。。辣椒担々麺は「ラージャオタンタンメン」と読むそうです。 今日は自宅でお昼ご飯を食べることになり、冷蔵庫を覗くとこの辣椒担々麺が出てきました。１、辣椒担々麺（ラージャオタンタンメン）は美味しい...

知らなかった。。お昼ごはんに「ボンカレー」を食べたのですが、知らないうちに「電子レンジ」対応になっていました。ボンカレーのパッケージ　しかし、説明をよく読まないといけません。箱を開けて、少し浮かせるようにしてレンジに入れて、600Wなら１分...