国道３８６号線を甘木方面に向かいながら、何を食べるのか妻と相談をしていた。
私にはあまりこだわりというのはないが、妻はその日の気分や最近食べたものなどを総合的に検討した上で食べるものを決める事が多い。
そうは言っても、適当な店がない事も多く、妥協した結果はあまり満足しない事も多いのだ。
この日もあれこれ候補は出たものの、決めきれずこの店の前まで来てしまった。
どうもお客さんの評価が高いらしい。
大丈夫かなぁと思いつつ店に入ると、思ったよりも広い店内にお客さんがたくさんいらした。
みんな何を食べているのだろうか。
メニューも充実していて、どれを選ぶか散々悩んだ挙句、暖かいそばを注文した。
名前まで、思い出せない。。最近に始まった事ではないが。。
しかし、これが大変美味しかった。
帰りにレジで頂いたのが、そばの実。
これを水に浸けて「かいわれ」や「観賞花」となるらしい。
ほんの少しの事ではあるが、そばを食べて、自宅でもその余韻を楽しめるのはとてもありがたい。
お店の姿勢が現れているな。
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