家庭料理 お疲れの妻に代わり「ビーフシチュー」作りました。
なんだか妻が疲れている。我が家は妻と私の二人暮らしで、私が外で仕事の時も比較的同じ時間に自宅に帰ってくることが多いので、片付けをしたら妻と一緒に食事の準備をして、一緒に夕食を食べる事が多い。 だけど、最近妻が疲れ気味の様子。帰ってきて食事を...
ひろじ
家庭料理 
うどん 立花うどんの「肉ごぼう天うどん」
この日は、娘家族と一緒に遅めの昼食をとるということで、立花うどん久留米店に行ってきた。前回訪問時にはあまり美味しいという印象がなかったので、気が進まなかったが、小さな子供たちの食べやすさを考えると「うどん店」はとても便利なお店として候補に挙...
うどん 「二○加屋 長介」という「うどん居酒屋」
福岡はうどん店が非常に多いが、普通のうどん店でお酒が飲める店はこれまた多い。夜まで開いているうどん店ならば、居酒屋としての利用も一般的だと思うが、本来は「うどん店」なのか「居酒屋」なのかで取扱うメニューも大きく変わり、利用する側も使い分けす...
イタリアン 頂き物の「そら豆」をアヒージョに。
ご実家で育てられたという「そら豆」をわざわざ持ってきてくれた方がいらした。これは私が頂いた一袋だが、これを５袋も頂いたのだ。いただいた「そら豆」 「そら豆」を最初に食べたのは、長崎へランタンフェスティバルに行ったときだった。散々歩いて会場を...
お弁当 おやじは茶色の料理好き？
お弁当を買ってきて食べようと写真を撮っていて思った。「このお弁当は茶色が多いな」と。 食事の時に食卓に並べた食材を見ながら「年寄りの食事やね」と妻とよく話す。肉類や揚げ物はあまりなく、野菜や海藻類など消化によさそうなものばかり。 年々、食事...
スイーツ 君だけのプリン
なんと素敵なネーミングだろう。セブンイレブンが販売していることから、数万個単位で出荷されていると思うが、このネーミングのおかげで「特別なプリン」に見えてしまう。プリン好きの私にも響いた。もはや、味よりもネーミングの方が勝っている。
インスタント 懐かしい定番「焼きそばUFO」
日清のカップヌードルと変わらぬ定番として「焼きそばUFO」も超ロングラン商品として定着している。どこのスーパーでも売っていたと記憶しているが、コロナ影響なのか「焼きそばUFO」を取り扱っていないスーパーもあり、せっかく買いに行ったのに買えな...
ラーメン 出かけた先で「大砲ラーメンの昔ラーメン」
午前中から出かけていて、天神附近にいる時にお昼になってしまった。今までなら迷いなく行きたいお店に昼食を食べに行く所だが、コロナな時期だから、あまりお客さんの多い店に行くのは避けたいし、かと言ってどの店にいくのか悩ましい。結局、今泉にある「大...
うどん 評価の高い激安うどん店（大力茶屋）
ちょうど柳川の近くにいたが、またも「うどん」を食べたくて、近くのうどん店を探してみた。柳川の近くのうどん店は行ったことのあるお店が何店舗もあるので、少し足を延ばしても、別のうどん店に行ってみたかった。 そう思って、「食べログ」とか、「Goo...
うどん マカロニサラダが付いてくるうどん屋さん（桐の家）
国道３号線を大宰府あたりから延々と南下してみた。若いころは高速道路を使えるほどお金がなかったので、この3号線はよく利用したものだ。大宰府から久留米までは、あまり多くの店があるというほどでもないが、久留米から八女まではたくさんの飲食店をはじめ...