ラーメン

福岡県福津市にある「らー麺 味噌哲」で、「北海道赤味噌らー麺」を食べてきました。味噌ラーメン好きの皆様、ぜひこの記事でその魅力をご覧ください。「らー麺 味噌哲」は福津市の隠れた味噌ラーメンの名店福津市の中央に位置する「らー麺 味噌哲」は、味...

佐賀県佐賀市にある「明日香 大和店」で、絶品のちゃんぽんと味噌ラーメンを楽しんできました。きくらげ好きにはたまらない一品や、濃厚な味わいの料理が揃う、地元で愛される名店です。今回は、夫婦で訪れ、美味しい料理の数々を堪能してきましたので、その...

今回は、福岡県久留米市の隠れた名店、「拉麺べんげ 三潴本店」をご紹介させていただきます。この近くに「みづまの駅」という物産販売所があるのですが、ここによく訪問していて、近くで食事をとることになり、見つけたラーメン屋さんです。店名を見ると「べ...

「道の駅しろいし」に向かう途中で見つけたお店です。ラーメン屋さんのようで、ちょっと違う、そんなお店です。１、店舗外観たぶん小料理屋さんか、お食事処だったお店を居抜きされたのではないでしょうか。店舗の正面からの写真です。麺処カミーノのお店外観...

この日はとてもラーメンが食べたい日でした。 どこかにおいしいラーメン屋さんがないか、Google マップで探しながら移動していましたが、この三洋軒を見つけました。　 お昼をかなり過ぎた時間と言うのに、駐車場は車がいっぱい止まっていて、店内は...

お昼になり、自宅の食材庫を物色していると、このカップ麺が出てきました。「雰囲気がカップヌードルと違う？」と、興味をもって取り出しました。　詳細はわかりませんが、謎肉がたくさんはいっているのでしょうか？側面も写真を撮ってみましたが、右上の方に...

この日はお昼に何を食べようかと悩んだあげく、郷家のに行くことにしました。 12時半ごろの訪問でしたが、お客さんはちょうど店内が満席になる程度で、待ち行列まではできていません。すぐに席に案内されました。 席について、しばらくメニューを吟味しま...

ラーメンスタジアムの中にあるラーメン店です。一番奥の左手の店。店舗紹介京都発祥の老舗ラーメン店の味が、博多の地でも楽しめるとあって、期待に胸を膨らませながら訪れました。食べた料理「中華そば」「醤油ラーメン」と聞いてイメージするラーメンとは全...

いつも行列ができているのですが、この日は１１時半前ということもあり、行列が少なかったので並んでみました。入り口を入ると右手に食券販売機があり、ここでメニューを選び食券を買います。案内された席に座りましたが、コロナ対策でカウンターに置かれたパ...

50代になってから博多ラーメンの定番であるドンコツラーメンはあまり食べなくなりました。あまりにこってりした味と、後味が苦手になったのでしょうか。その代わりにしょうゆベースのあっさりしたラーメンは時々食べるようになり、いくつか気に入ったお店が...