私が作ることのできる料理のひとつ「鯛のカルパッチョ」です。　ある時期に「ズッキーニ」にはまっている時期があり、ちょうど「鯛の刺身」を買ってきたこともあって、このレシピに行きつきました。量は多くなりすぎてレシピ通りではありませんが、その分カル...

※まだ緊急事態宣言が発出する前に訪問しました。近くを通りかかって、助手席の妻が「とんかつ屋さんがあるよ」というので寄ってみた。とんかつ屋、だけど「カツカレー」も人気らしいと。店内に入り席についた。　ふと周りを見ると、周りの人がかなりの大盛り...

いつの間にか、「コロナ自粛」で旅行どころか外出もままならない状況となってしまいました。台所で戸棚の中を見ていると、年末に行った鹿児島土産を見つけました。　通りがかりでたまたま入ったお店で、出して頂いた料理（かつおみそ）がおいしく、店の方にお...

いまどき、便利な商品があるもので、いろいろ作らずとも簡単に食べる事ができる。　今回ご紹介するのは「キュービー」の「ディップソース（バーニャカウダ味）」です。パッケージは控えめでしょうか。しかし、キュウリやニンジンなどの野菜があり、もう一品と...

ジムは営業自粛で閉まってしまった。近所の散歩と週末の近所の山への登山は続けているが、やはり運動不足は否めない。　私の場合、お腹周りの「脂肪」がすぐに蓄積する傾向があり、いろいろやったけど続かず、密着したお腹周りの「脂肪」を減少させる秘策はな...

このお店は、かりんとう饅頭・おはぎ・お餅やら、おこわ、その他の食材などを販売されているお店で、私はこのお店のおこわが大好きでよく買いに行っていた。　この日も午前中の早い時間に通りかかったので、立ち寄ったのだ。　午前中との事もあり、店内は多く...

ディズニーキャラクターの可愛らしい絵がパッケージデザインに採用されていたのですが、今月のある時期から新しい商品へと生まれ変わり、一日に必要なビタミンやカルシウムなどを含む飲み物になりました。あ、値段も上がって税込み119円で購入しています。...

数年前に食べたきり、久しぶりの訪問だった。我が家で「うどん情報」の有力な情報元となっている「うどんMAP」さんもすでに訪問済みのようだ。このシール、「味100選」のように選ばれた店ではなく、「うどんMAP」で紹介された店とのことだが、すこし...

延岡のコンビニで見つけたのが、この「さといも」のラーメンだ。「さといも」というラーメンとは思えないネーミングが興味をそそったのだ。　早速、買って帰るもホテルでは食べずに寝てしまった。結局はお土産としてそのまま持って帰ってきた。　旅行から帰り...

※この記事は３月に訪問した際のものです。最初に見たときは「これ、うどんなのか？」と思ってしまった。しかし、インパクトは最高！　見た瞬間の疑問と同時に「食べたい！」と思ってしまった。お店の名前は「お多福うどん」。場所を検索して店に訪問してみた...