たまたま買ってきてくださった方がいた。
すぐにプリンとわかったが、ひそかに「かたいプリンが好きなんだけど…」と心の中で思いながら、でもありがたく頂くことにした。
昨今は、「とろとろ」や「ふわふわ」といった柔らかいクリームのようなプリンが多く出回っていて、それが人気なのだろう。
プリンはかたい方が美味しいと思っている身としては、これは面白くない。
あれはスイーツではあるが、プリンではないだろ？
頂いたプリンには「とろ生」と書かれていた。
「やっぱり、あれだ」「ふわふわ」とか「とろとろ」という表現に近いクリームのようなプリンのはずだと。
しかし、食べてみるとしっかりしている。クリーム状ではない。
プリン界でどこかにいってしまった「カラメル」もちゃんとある。
「プリン」と「カラメル」をしっかりからめて口の中で運ぶ。
どちらかといえば淡白な味のカスタードプリン本体に対し、あまーいカラメルがアクセントとなっていて、なかなか美味しい。
口の中ではとろっと溶けていくようである。
「あ、これか。とろ生とは」とネーミングに妙に納得してしまったり。
噂では「セブンに美味しいプリンがある」と聞いた事があるが、もしかしてこのプリンの事なのか？！
この記事へのコメントはありません。