中華料理

「味都(田川郡香春町)」の麻婆豆腐

この店を知ってから何年にもなるが、ここの麻婆豆腐は時々むしょうに食べたくなるのだ。

この日もちょうど12時前にこの店の近くを通りかかったのだ。

もちろん迷わず店に向かう。

 

店に入るまで、「食べられるのか」不安がよぎる。

今までも、店が休みだった、昼は貸し切りが入っていた、などメニューを選べないばかりか、他のメニューすらも食べられなかった事があったからだ。

今日は、店に入る事ができた。営業もしているしメニューも選べそう。

 

しかし、メニューが若干変わっていた。

一時、メニューからなくなっていた「麻婆豆腐定食」が復活している!!

迷わず「麻婆豆腐定食」を注文。

今回頂いた「麻婆豆腐定食」がこちら。

ごはんはいらなかったかも、と思いつつ、興奮気味に麻婆豆腐とごはんを交互に食べてしまう所など「ごはんはいらなかった」などと、たわけるでない!と自分に突っ込みを入れながら麻婆豆腐を楽しんで食べる。

麻婆豆腐定食

 

一方で、一緒に行った妻は「トマチー麺」を食べた。

トマチー麺とは、トマトとチーズが入った担々麺のようなもの。(合ってる?)

トマチー麺

 

更に、追加は安いから頼んじゃおという事で「点心3種」を注文。

点心3種

 

かわいらしい姿を見せてくれた「パンダのあん餅」を楽しませてもらう。

パンダのあん餅

食べるのが惜しいくらいの完成度だが、一口で食べてしまった。

 

あと、近隣の道の駅でも販売しているが、ほとんど売り切れてしまってなかなか買うことができない「かりんとう饅頭」がとてもおいしい。

この日は、店頭で販売されていたので買ってきた。

ほかのかりんとう饅頭をいくつも食べてきたが、ここのかりんとう饅頭が一番おいしいと思う。

人気のかりんとう饅頭

 

もう一つおススメなのは、「麻婆豆腐の素」だ。

お店で食べる麻婆豆腐の味がそのまま再現できるわけではないが、簡単でとても美味しい。

他の麻婆豆腐の素をいくつも買ってきて、作り比べてみたが、辛さや豆腐やひき肉への味の絡み具合が素晴らしい。

まるで煮込んだような味に出来上がる。

今回も2つ買ってきた。

麻婆豆腐の素

 

メニューは店長さんの手書きだと思うが、壁にかかったこの絵は誰の作品か?

誰の作品か?

201号線で香春町を通る際は、「ホテルAZ田川香春店」のすぐ隣にある「味都(あじと)」に立ち寄ってほしい。

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