いも好きの私にとって、この季節に楽しめる「牧のうどん」メニューのひとつが、「いも天うどん」です。
「いも天」だけでなく、わかめも入っています。
しかし、私はこの「いも天」をすぐに取り出して別皿に置いて食べます。
理由は２つ、ひとつ目はいも天がうどんの出汁に浸かってふにゃふにゃになってしまうので、カリカリのいも天を食べたいので取り出します。もうひとつ理由は、出汁の味が変わってしまうから。
せっかく美味しい出汁を存分に味わいたいと思うのは私だけではないはず。
そして、今日はなぜか「ご飯粒」が食べたい日でした。
牧のうどん定番の、かしわご飯もいいけれど、今日はそんな気分ではなかったので、いなり３つにしました。
安価だけど、満足度の高い食事でした。
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福岡市在住の、やっと食に目覚めたおやじ（50代）です。 食へのこだわりはあまりありませんが、美味しいものは大好きで外出時の昼食や週末には食べ歩きを楽しんでいます。 何を食べても美味しいと感じる事が幸せだと最近気づきました。 食べなければ生きられない私たち、どうせ食べるなら幸せな食事を探して味わいたいと思います。 しかし、一方で高血圧との食事の上手な付き合い方もご紹介していきます。
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