ひろじ

長崎県松浦市。 「アジフライの聖地」として全国にその名を轟かせるこの街には、数多くの名店が軒を連ねています。 その中でも、今福町に店を構える「きらく」は、どこか懐かしい地元の食堂といった趣がありながら、提供されるアジフライの質の高さで知られ...

仕事で田川郡方面へ車を走らせていると、国道201号線沿いにお馴染みのオレンジ色の看板が見えてきました。視界に入った瞬間に、今日の昼食は牛丼にしようと心が決まりました。訪れたのは、福岡県糟屋郡篠栗町にある「吉野家 201号線篠栗店」です。この...

満月食堂。甘木が誇る、ちゃんぽんと焼き飯の名食堂に行ってきました。▲ 風格ある木製看板が目印。駐車場も完備木製の大きな看板とのれんが出迎えてくれる外観は、入る前から期待感が高まります。 豊富なメニュー、食材へのこだわり、そして日曜昼でも行列...

福岡でラーメンといえば、真っ先に思い浮かぶのは白濁した豚骨スープかもしれません。しかし、糟屋郡宇美町には、長年地元の方々に愛され続ける本格的な「札幌ラーメン」の名店があります。今回ご紹介するのは、休日のお昼時ともなれば駐車場がまたたく間に埋...

佐賀県唐津市の名勝、虹の松原のすぐそばに、時が止まったかのような場所があります。 その名は「亜呂覇（アロハ）虹の松原店」。 私が初めてこの店を訪れたのは、今から遡ることおよそ40年前。 当時は活気に満ちた喫茶店という印象でしたが、久々に訪れ...

福岡で「うどん」と言えば、柔らかいコシのない麺を思い浮かべる方も多いかもしれません。 しかし、その常識を覆し、透明感のある細麺と力強いコシで熱狂的なファンを持つのが「豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい）」の一派です。その中でも屈指の人気を誇るの...

「中華そばつけめん 玉（ぎょく）」は、濃厚な魚介スープと太麺が特徴のつけ麺専門店です。今回は、平日のランチタイムに「濃厚魚介つけめん」を実際に食べてきました。妻が以前食べて満足していたこのお店、私も気になっていたところ、ららぽーと福岡での用...

仕事前に短時間で食事を済ませたいとき、頼りになるのが餃子の王将です。福岡市東区二又瀬新町にある餃子の王将二又瀬店に、久しぶりに足を運んでみました。豊富なメニューの中から選んだのは、中華セット（選べる一品:麻婆豆腐）。大きめの餃子3個、本格的...

福岡で揚げたての天ぷらを手頃な価格で味わえるお店をお探しではありませんか。天麩羅処ひらお本店は、福岡市を中心に展開する天ぷら専門店として、地元の方々から長年愛されています。このお店の最大の特徴は、注文後に一品ずつ揚げたての天ぷらが運ばれてく...