未分類 海ぶどうは冷やしてはいけない
「そうなんだ？！」というのが最初の印象だった。冷蔵庫保存で、冷え冷えの氷の上にでも出てきそうな「海ぶどう」だが、冷蔵庫には入れず、水に浸しておくのも１分以内と、イメージとはずいぶん違うものだと思った。「海ぶどう」のパッケージ近所のスーパーに...
未分類
未分類 
未分類 今日は、そばにしよう。
国道３８６号線を甘木方面に向かいながら、何を食べるのか妻と相談をしていた。私にはあまりこだわりというのはないが、妻はその日の気分や最近食べたものなどを総合的に検討した上で食べるものを決める事が多い。そうは言っても、適当な店がない事も多く、妥...
未分類 小国そば街道の「吾亦紅」
そろそろ「小国のそばが食べたい」と思ってしまったので、早速小国まで行ってきた。私にとっての小国のそばは「吾亦紅（われもこう）」の事。以前、「小国そば街道」を端から１軒１軒巡った事があるが、この店が一番好きだった。 さて、以前は11時の開店に...
未分類 偶然のお店「長崎市の案楽子」
ネット検索をしていて「長崎の宿が安い」という事に気づいて、急に長崎に行く事になった。決まっているのは「宿」だけ。。。でも、好きな「長崎」への旅行なので、美味しい食事を頂きたいと思うもの。「なんか、美味しいいもの食べたいねぇ～」と言いつつ、何...
未分類 千綿駅の駅舎にあるカレー屋さん
この駅の横を国道34号線が走っていて、諫早からこの国道を走ってきました。普通の海岸線の駅にしては「駐車場に車が多いなぁ」と思いながら一旦は通り過ぎたものの、引き返して「駐車している車が多い理由」を探りに行ってみました。駅は田舎の小さな駅とい...
未分類 最近は「ヤクルト４００」ばかり
ずっとジョアを飲み続けてきたが、パッケージデザインが変わり、鉄分やビタミン補給といった機能がうたわれれうようになってから、美味しくなくなったと思う。もしかしたら中味は変わらないのかもしれないが、だとしたら戦略の失敗だろう。最近はジョアの代わ...
未分類 隠れ家的なスペインバル「Farol（ファロル）」
大好きなスペインバルを紹介したい。新型コロナで営業自粛をされていたので、一時はテイクアウトしかなかったが、この期間中に改装されリニューアルオープンしていた。リニューアルからしばらくたったので、訪問してみた。 外の看板はリニューアルされていま...
未分類 ビワの季節ですか？
近所のウォーキングをしていると目に入りました。これは「びわ」ですよね。黄色く色ついてます。びわの木今年はコロナ騒動で、春の桜を見損ねて、今頃きれいなはずの「ミヤマキリシマ」も見れず、季節感を感じられない状況が続いています。以前のように自然を...
家庭料理 鹿児島土産で懐かしむ
いつの間にか、「コロナ自粛」で旅行どころか外出もままならない状況となってしまいました。台所で戸棚の中を見ていると、年末に行った鹿児島土産を見つけました。 通りがかりでたまたま入ったお店で、出して頂いた料理（かつおみそ）がおいしく、店の方にお...
未分類 カレー気分な日
なんでだろう。突然、頭の中は「カレーライス」でいっぱいになった。どうしてもカレーを食べたい。頭の中にあるのは、普通の食堂のカレーなのだ。今日は飯塚にいるので、やっぱり「伝伝（でんでん）」しか思いつかない。。と、いう訳で「伝伝（でんでん）」に...