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たたき

肉

小国の馬刺し屋さん

福岡からはアクセスのいい場所なので、何度この店の前を通った事かと思うが、実は一度も店に訪問した事はなかった。そういえば、「馬さし」と書かれた看板をみた事は記憶しているが、「馬刺しを食べたい」と思わなかったからなのだろう。 最近は久留米地区で...