うきは市の「白壁通り」に立地
店舗はうきは市の白壁通りの一角にあります。
国道210号線沿いの信号のある交差点角です。
駐車場は、店の前にも道路の反対側にも駐車場があり、よほど人が多い季節（ひな祭りなど）でなければ、あまり困る事は無いと思います。
予約システムが秀逸
11時の開店時には同行者の人数を聞かれるようです。（私は１順目にはあたった事がない）
１順に入らなかった方には「名前、人数、電話番号」を聞かれ「おおよその入店可能時間」を伝えられ、その場から離れる事が出来ます。
「白壁通り」を散策するもよし、「耳納の郷」に買い物に行くもよし、うきは市に店舗を構える雑貨店などを巡るもよし、パン屋を探すもよし。
観光地らくしくはありませんが、町並みを散策するのは楽しい場所です。
ほとんどは「麻婆豆腐セット（780円）」を注文
入店して周りのお客さまを見ていると、ほとんどのお客さまが「麻婆豆腐セット（780円）」を注文されているようです。
私は丁度良い量でしたが、妻は少し多くてごはんを残したと言っていましたので、あまり量が食べられない方や「ご飯のお代わり」では足りないくらいの量を食べられる方は他のメニューを検討されてみてください。
この店に行きたいなら平日か11時前に並ぶべし！
上記の通り、秀逸な予約システムがあり、待ち行列に並ぶ必要はありませんが、それでも、私が２巡目に入店できた時間（11時40分頃）にお店に来られたお客さまは「ご案内時間は13時40分ごろになります」と2時間も先の予定を告げられていましたので、短時間で入店したいと考えられるなら平日を選ぶか、11時前に並ぶしかありません。
この記事へのコメントはありません。