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別府名物の「別府冷麺」とは?

たまたま、別府行きの予定がある数日前に、「別府冷麺」をテレビで見てしまいました。

 

それは、別府に行く私に「食べてこい」と言わんばかり。

 

では、行ってみるか!

と、食べさせてくれるお店を探して、春香苑さんに行ってきました。

 

到着したタイミングは、お昼時をずいぶん過ぎたころ「こんな時間には誰もおらんよね」と思っていましたが、そんなことはなく、数組が食事をされていました。

コロナ禍とあって、あまり広い空間や近くに人がいるような環境は避けたい気分ですが、ほとんどが個室のような作りになっていて、とても安心しました。

 

注文はタブレットを使って、メニューを選んで注文します。

 

写真がありませんが、料理も配膳ロボットが運んできてくれて、店員さんとはほぼ接触しない状態でした。

 

そして、こちらが注文した「冷麺(小)」になります。

やっぱりスイカが入っているのは違和感を感じます。

 

可もなく、不可もなく、「別府冷麺」はこんなものと認識した訪問になりました。

興味のある方は、ぜひ行ってみてください。

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