ラーメン

福岡・北部九州エリアで「塩ラーメン」といえば、なかなか専門店は多くありません。見つけるのが難しいほど。その中で、福津市西福間にある中華料理店「春香（シュンシャン）」は、地元産の鯛を贅沢に使った「鯛塩ラーメン」を見つけました。今回は、この名物...

佐賀県武雄市にある「餃子会館」を初めて訪れた際の体験をお伝えします。武雄地区での食事場所を探していた時に出会ったこちらのお店は、その特徴的な名前と地元での高い人気で知られています。実際に1時間待ちという状況でしたが、その価値は十分にありまし...

行橋から小倉方向に走っていて、食事処をさがしていましたがなかなか見つけられず、やっと見つけたラーメン屋さんです。レビューなどを見ると地元では隠れた名店として知られているようです。特にとんこつラーメンが人気で、豚骨ラーメンの美味しさとと細すぎ...

福岡県糸島市前原に位置する「なおちゃんラーメン 糸島本店」を通りがかりで見つけてしまいました。地元の人々に愛されるラーメン店なのか、店の前に並ぶ行列を見て、試してみることにしました。近くのちゃんぽん屋さんとどちらにするか悩んだのですが、今回...

長崎県佐世保市の木原町にある「一富士商店」は、煮干しそばと中華そばが人気のラーメン店です。通りがかりで気になったので、妻と一緒に訪れてみました。どちらも食べてみたかったので、シェアして楽しむことができました。一富士商店の第一印象一富士商店は...

熊本市東区の老舗ラーメン店「あづまラーメン」をご存知でしょうか。九州自動車道熊本インターチェンジのすぐそばにあるこの店は、地元の方々に長年愛され続けている名店です。今回は、ラーメン半チャーハンセットと味噌ラーメンを堪能してきましたので、その...

福岡市城南区の「麺場 彰膳 南福岡店」で北海道味噌ネギらーめんを頂きました。濃厚な味噌スープと太めのちぢれ麺、たっぷりのネギが絶妙にマッチ。地元で愛される人気店の魅力を紹介します。

福岡県福津市にある「らー麺 味噌哲」で、「北海道赤味噌らー麺」を食べてきました。味噌ラーメン好きの皆様、ぜひこの記事でその魅力をご覧ください。「らー麺 味噌哲」は福津市の隠れた味噌ラーメンの名店福津市の中央に位置する「らー麺 味噌哲」は、味...

福岡市中央区の渡辺通り裏手にある「中華酒場 富味屋」に行ってきました。 日曜日のランチタイム、ふと食べたくなったラーメンを求めて、数店舗を巡ってこのお店にたどり着きました。安価な価格設定に不安を感じたのもつかの間。ラーメンもクオリティ高く、...

今回は、福岡県久留米市の隠れた名店、「拉麺べんげ 三潴本店」をご紹介させていただきます。この近くに「みづまの駅」という物産販売所があるのですが、ここによく訪問していて、近くで食事をとることになり、見つけたラーメン屋さんです。店名を見ると「べ...