日田焼きそば

中華料理

日田焼きそばの聖地!想夫恋 総本店で味わう「パリパリ麺」の衝撃と行列攻略記

青空と美しい山々と、たくさんの花を見てきた久住へのドライブ。 その帰り道、心地よい疲れとともに欲するのは、やはり地元で長く愛され続けるあの味ではないでしょうか。 今回は、大分県日田市が誇るソウルフード「日田焼きそば」の代名詞ともいえる、想夫...
中華料理

日田「来々軒」で味わう、やきそばの心地よい食感とソースの香り

2月のある休日。少し冷え込む空気の中、私たちは大分県日田市にある「来々軒」を訪れました。日田を代表するグルメといえば「日田やきそば」ですが、ここ来々軒はその中でも根強いファンを持つ老舗のひとつです。お店に到着したのは、お昼の12時よりも少し...